1、平衡膳食，合理搭配

均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營養(yǎng)元素的搭配，動(dòng)植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，

又能滿足口味的需求。

想要減少多余油脂的攝入，吃的更健康，葷菜的烹飪方式建議多用蒸、煮、燉、鹵等方法。材料的選擇上也可以多選用脂肪含

量少的魚、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。

在吃海鮮的時(shí)候，啤酒要少喝，否則容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)。同時(shí)，吃海鮮時(shí)不要喝濃茶，茶中含有鞣酸，

易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用，凝固成塊狀物，影響消化。

連接吃上幾餐，一定會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，引起腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等不適癥狀。因此，節(jié)日里飲食一定要節(jié)制，

暴飲暴食很傷身。

空腹不要喝酒，不僅容易醉，而且損傷胃黏膜；空腹不要喝碳酸飲料，會(huì)阻礙胃腸對(duì)食物的消化接收。建議開席時(shí)，先不要暢飲，

等進(jìn)食一半時(shí)再飲也不遲。

三餐油膩食品較多，零食的選擇應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，堅(jiān)果含水少，過多食用會(huì)使人口干舌燥，而糖果類又

含有很多糖份，最好選擇話梅、山楂片、薄荷片等零食。此外，雖然零食很誘人，食用起來也要有所節(jié)制。

在參加烤肉活動(dòng)的時(shí)候，建議可以肉串混合串入筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等，一口肉一口菜，多吃蔬菜，味道也爽口，而且

容易有飽腹感。

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