作為食品專業(yè)畢業(yè)的同學(xué)們，找工作的時候通常有一個可以選擇的職業(yè)就是營養(yǎng)師，但是營養(yǎng)師在不同的場合下，他們的工作職責(zé)其實是差很多的！比如學(xué)校的營養(yǎng)師、學(xué)校食堂的營養(yǎng)師、教育機構(gòu)的營養(yǎng)師、醫(yī)院的營養(yǎng)師、公司的營養(yǎng)師等等，同樣一個稱呼到不同的地方，工作職責(zé)和工作內(nèi)容都不相同呢！

    1、首先，我們了解一下生物科技公司的概念，這類公司的產(chǎn)品大概就是保健品、營養(yǎng)品、化妝品類為主，公司的部門分為產(chǎn)品研發(fā)部門、生產(chǎn)部門、營銷部門。這三大部門之外還會有其他的部門，但是這三個部門是公司的核心。

    2、第二，我們來了解下公司的營養(yǎng)師。公司的營養(yǎng)師一般是統(tǒng)一招聘進去，然后可以分管到三大部門中去的，但是不管去的哪個部門，都應(yīng)該具備營養(yǎng)學(xué)知識。

    3、產(chǎn)品研發(fā)部門的營養(yǎng)師：負責(zé)根據(jù)部門要求的營養(yǎng)需求根據(jù)藥品監(jiān)督局及藥典等專業(yè)資料查找相關(guān)信息，找出符合需求的原材料，將原材料研發(fā)出一個配方；同時提供相應(yīng)的資料參考。

    4、生產(chǎn)部門的營養(yǎng)師：負責(zé)落實研發(fā)部門產(chǎn)品的生產(chǎn)。將研發(fā)部門的配方落實到生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品與配方相同，為整個流程負責(zé)。

    5、營銷部門的營養(yǎng)師：負責(zé)產(chǎn)品的宣傳。通常這個部門的營養(yǎng)師也等價于講師。這個部門的營養(yǎng)師面對的是公司的消費群體、是大眾，需要根據(jù)研發(fā)部門提供的產(chǎn)品資料制作PPT、上臺宣講。

    6、生物科技公司的營養(yǎng)師是一個鍛煉能力的職業(yè)，通常在哪個部門是可以輪流調(diào)換的。這個職位一方面需要食物營養(yǎng)學(xué)的知識，專業(yè)知識要扎實，同時可以了解到行業(yè)的限制即監(jiān)管部門的禁忌等，另一方面還需要信息轉(zhuǎn)化能力、宣傳能力與執(zhí)行能力，將原材料量化為營養(yǎng)素、將保健品搬進生活都需要一個很強的宣傳能力。

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