保健食品最顯著的特點(diǎn)是具有特定的人體功能調(diào)節(jié)作用。通過機(jī)體調(diào)節(jié)，充分調(diào)動人體自身的免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體活力，達(dá)到強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病的目的。其功能性與藥品的治療功能不同，絕不能當(dāng)成治療藥物�！侗＝∈称饭芾磙k法》明確規(guī)定保健食品不得宣傳療效，也不得擴(kuò)大宣傳經(jīng)過審查批準(zhǔn)的功能以外的其他功能。

       另外，保健食品必須通過功效成分的定性與定量分析以及動物或人群功能實(shí)驗(yàn)，證實(shí)確實(shí)含有有效成分并具有顯著、穩(wěn)定的調(diào)節(jié)人體機(jī)能的作用。其功能實(shí)驗(yàn)必須由國家有關(guān)部門認(rèn)定的有資格的保健食品功能學(xué)評價單位完成。

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