王森4個(gè)月星選全能課程,80 天進(jìn)階式學(xué)習(xí),培養(yǎng)西點(diǎn)全品類綜合型人才,全科全能、逐階提升的課程體系,潮流產(chǎn)品即學(xué)即用。
培養(yǎng)目標(biāo)
綜合型人才,具備舉一反三的能力并靈活將所學(xué)產(chǎn)品 根據(jù)實(shí)地需求進(jìn)行拓展與演變的專業(yè)技術(shù)力
適合人群
想深入了解烘焙職業(yè)領(lǐng)域的從業(yè)者/求職者
課程體系
行業(yè)及職業(yè)認(rèn)知
了解烘焙行業(yè)及企業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn),搭建認(rèn)知體系,規(guī)劃職業(yè)路線。
主流品類學(xué)習(xí)
掌握烘焙、裱花、甜品、面包4大品類工藝技巧,由淺入深,練就扎實(shí)職業(yè)技能。
市場(chǎng)潮流餐品
結(jié)合爆款餐品,訓(xùn)練洞察消費(fèi)者偏好的商業(yè)思維。能夠舉一反三,推陳出新。
咖啡飲品拓展
以咖啡潮飲多元化制作為起點(diǎn),探索飲品更多可能,拓寬就業(yè)路徑。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
西點(diǎn)烘焙
翻糖蛋糕
法式甜品
咖啡潮飲
以上文章由杭州王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校課程顧問(wèn)整理編輯發(fā)布,部分文章來(lái)自網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容真實(shí)性請(qǐng)自行核實(shí)或聯(lián)系我們,了解相關(guān)專業(yè)課程信息您可在線咨詢也可免費(fèi)申請(qǐng)?jiān)囌n。關(guān)注官方微信了解更多:150 3333 6050
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