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授課機(jī)構(gòu):上海咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
地址:上海市浦東新區(qū)沈梅路399號(hào)59幢
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關(guān)鍵詞:法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)
法式西點(diǎn)課程培訓(xùn)
法式西點(diǎn)理論
慕斯層次劃分,慕斯注意事項(xiàng),夾心制作。
芒果仲夏,草莓雪吻,櫻桃誘惑,藍(lán)莓星空,
蛋撻殼講解制作,組合慕斯顏色搭配講解
慕斯鏡面,星空淋面,保溫淋面,慕斯噴砂,
巧克力配件制作
巧克力堅(jiān)果慕斯,抹茶蜜豆慕斯,君度栗子慕斯
雙層巧克力慕斯等
輕芝士,巧克力胚制作,黑森林,紅絲絨蛋糕
意式提拉米蘇,咖啡糖水,意式慕斯芝士
蛋白糖。意式馬卡龍制作,馬卡龍夾心,馬卡龍口味搭配
上?Х葞熍嘤(xùn)機(jī)構(gòu)
上海奇尼戈烘焙西點(diǎn)學(xué)院立足于國際大都市上海,是一家專業(yè)的烘焙調(diào)酒咖啡職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)院,擁有著工作數(shù)十年,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)5年左右,始終堅(jiān)持用國際化的視野和標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)具有國際化水準(zhǔn)的學(xué)員。學(xué),F(xiàn)開設(shè)西點(diǎn)、蛋糕、咖啡、調(diào)酒等極具競(jìng)爭力的課程。所培養(yǎng)的學(xué)員在各類大賽中屢獲殊榮。以私房課,綜合全能課為主,小班教學(xué),高端教學(xué),教學(xué)質(zhì)量。還會(huì)給予學(xué)員就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上的指導(dǎo),幫助學(xué)員開店或者成立自己的私房工作室,針對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人群與工作為主的人群,我們對(duì)課程進(jìn)行定期更新,推陳出新,學(xué)員學(xué)到的是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。而且原材料我們都是以“健康無添加”為原則,烘焙課程原材料的使用全部都是進(jìn)口,口感;同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格,我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)潮流,研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。學(xué)員住宿吃飯等配套設(shè)備齊全
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