第 一類：意式咖啡：意式濃縮，美式咖啡，卡布奇諾，摩卡咖啡。
香草、榛果、焦糖、拿鐵、焦糖瑪奇朵、經(jīng)典巧克力
第二類：醇香奶茶：珍珠奶茶，茉香奶茶，西米奶茶，椰果奶茶，仙草奶茶，布丁奶茶
第三類：古法手工咖啡：比利時(shí)壺，虹吸壺，摩卡壺，沖泡式
第四類：養(yǎng)生果茶：姜母蜜茶，蜂蜜紅參茶，桂圓紅棗茶，檸檬紅茶，蜂蜜柚子茶，芒果紅茶
第五類：時(shí)尚繽紛：摩卡繽紛，焦糖咖啡繽紛，芒果繽紛，巧克力繽紛，抹茶繽紛

教學(xué)多年來(lái)，培訓(xùn)了多批學(xué)員，為社會(huì)培養(yǎng)了眾多的行業(yè)出色人才。本著“培養(yǎng)一個(gè)，成才一個(gè)，安置一個(gè)”的教學(xué)方針，在教學(xué)上追求高質(zhì)量，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。
學(xué)校將所有研究的新技術(shù)應(yīng)用于平日教學(xué)，同時(shí)對(duì)畢業(yè)學(xué)員進(jìn)行輔助輔導(dǎo)，在烘焙行業(yè)內(nèi)獲得極大認(rèn)可；采用各地優(yōu)質(zhì)食材進(jìn)行專業(yè)蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)；毫無(wú)保留傳授與傳承烘焙，蛋糕，西點(diǎn)實(shí)踐技術(shù)與技巧。采取多元化教學(xué)理念、滾動(dòng)式教學(xué)模式，讓學(xué)員隨到隨學(xué)。全新投入讓每一位學(xué)員獲得技術(shù)進(jìn) 步與飛躍。小班授課，學(xué)員都將成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星，在這里是你致富的起點(diǎn)，是你通往成功的橋梁，你的理想將在這里實(shí)現(xiàn)！