關(guān)鍵詞：安陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn) 安陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師 公共營(yíng)養(yǎng)師

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

1、職業(yè)前景

近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)生活和生命質(zhì)量的期望值不斷提高。但由于缺乏相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的指導(dǎo)，膳食不合理造成了很多慢性病，如高血壓、糖尿病、肥胖癥等，并逐漸年輕化。在日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家，每300人中就配有1名營(yíng)養(yǎng)師。而我國(guó)有13億人口，在冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人。 公共營(yíng)養(yǎng)師已被納入國(guó)家職業(yè)大典，我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》現(xiàn)已出臺(tái)，規(guī)定：100人以上用餐單位、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師，這預(yù)示著公共營(yíng)養(yǎng)師將成為未來(lái)的社會(huì)新貴，就業(yè)前景十分廣闊。

2、培訓(xùn)內(nèi)容

（1）基礎(chǔ)知識(shí)：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品加工、營(yíng)養(yǎng)與疾病、食品衛(wèi)生及管理、相關(guān)法律法規(guī)等；

（2）實(shí)操技能：營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與營(yíng)養(yǎng)教育、食物的合理和烹調(diào)加工、膳食營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)、1日/1周食譜編制、膳食（現(xiàn)場(chǎng)）調(diào)查與評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理與干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)等。

3、報(bào)考條件

（1）公共營(yíng)養(yǎng)師4級(jí)（具備以下條件之一者）

1.連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，經(jīng)4級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

2.具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)書(shū)，經(jīng)4級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

（2）公共營(yíng)養(yǎng)師3級(jí)（具備以下條件之一者）

1.連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上，經(jīng)3級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)

2.取得4級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)3級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

3.具有大學(xué)專(zhuān)科及以上，經(jīng)3級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

（3）公共營(yíng)養(yǎng)師2級(jí)（具備以下條件之一者）

1.連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上，經(jīng)2級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

2.取得3級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)2級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

3.具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科，取得3級(jí)職業(yè)資格書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)2級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

4.具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士及以上，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)2級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

4、培訓(xùn)方式

一次交費(fèi)，循環(huán)聽(tīng)課，隨到隨學(xué)，終身教育。

1.面授教學(xué)：采用雙休日教學(xué)模式；

2.遠(yuǎn)程教學(xué)：采用網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教學(xué)模式，隨時(shí)在線視頻聽(tīng)課，習(xí)題練習(xí)，模擬考試。

5、教材

由人力資源和社會(huì)部的全國(guó)統(tǒng)1使用于國(guó)家職業(yè)技能鑒定的資《國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)教程》

6、考核

分理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試和專(zhuān)業(yè)能力考核實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分以上者為合格。2級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師須另加論文答辯。

7、報(bào)名要求

提交個(gè)人資料：本人身份、復(fù)印件各3份；從業(yè)明原件、復(fù)印件各1份；同底版藍(lán)底免冠照1寸6張、2寸4張。