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授課機(jī)構(gòu):成都蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
地址:成都市金牛區(qū)營(yíng)門口路18號(hào)
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咨詢熱線:400-001-5729
課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 申請(qǐng)?jiān)嚶?tīng)
關(guān)鍵詞:成都裱花師培訓(xùn)學(xué)校有哪些
[學(xué)習(xí)時(shí)間3周]
奶油裱花蛋糕和韓式裱花蛋糕的組合,從基礎(chǔ)細(xì)節(jié)講解到全方位實(shí)操,教你如何舉一反三玩轉(zhuǎn)造型多樣的蛋糕。同時(shí)老師會(huì)結(jié)合市場(chǎng)情況教授你搶占高利潤(rùn)的蛋糕市場(chǎng)產(chǎn)品,課程包含,手繪、油畫、立題浮雕、刷繡彩繪、網(wǎng)紅多層蛋糕等,結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)需求,以實(shí)操為主的授課方式,讓你更加全面的掌握制作蛋糕的技術(shù),具備強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
第 一周 高級(jí)裱花學(xué)習(xí)內(nèi)容:
*奶油練字(生日快樂(lè)中英文版、壽字的簡(jiǎn)寫和繁體等)
*三角刮刀的使用技巧
*平面手繪畫圖蛋糕
*異形胚抹面技巧講解
*不同風(fēng)格芭比娃娃抹面技巧講解
*立體卡通.
*雙層蛋糕組裝技巧
*心形胚蛋糕
*奶油打發(fā)程度分析講解
*不同水果的切法及擺放技巧
*蛋糕夾層與胚形的修整技巧
心形蛋糕抹面練習(xí)
ins平面畫圖手法
各種造型蛋糕制作
心形蛋糕造型制作
不同平面蛋糕講解
各種造型蛋糕練習(xí)
第二周 高級(jí)裱花學(xué)習(xí)內(nèi)容:
*韓式裱花基礎(chǔ)知識(shí)、花嘴與工具的認(rèn)識(shí)和練習(xí)
*韓式裱花豆沙配方講解、原材料介紹
*花形花嘴以及制作方法
*進(jìn)階韓式裱花花朵練習(xí)
第三周 高級(jí)裱花學(xué)習(xí)內(nèi)容:
*奶油眩暈技巧
*各種淋面的使用方法及技巧
*巧克力的色彩搭配
*金屬巧克力的制作
*手工巧克力圍邊的制作方法
*糖藝的制作與擺放技巧
*水晶的制作與擺放技巧
*網(wǎng)紅蛋糕配色原理講解
*私房蛋糕制作及技術(shù)講解
*網(wǎng)紅蛋糕制作及技術(shù)講解
*浮雕彩繪蛋糕制作、威化紙葉子造型的制作
*多層蛋糕及多層婚禮蛋糕制作、技術(shù)講解
*畢業(yè)作品制作
成都蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
成都紅葉谷技能培訓(xùn)基地是由四川省訓(xùn)練就業(yè)中心授牌認(rèn)定的技能培訓(xùn)基地。擁有十五年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),老師不斷總結(jié)不斷學(xué)習(xí),旨在培養(yǎng)“高品德,精技能”的綜合性人才。
成都紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由四川省就業(yè)訓(xùn)練中心授牌認(rèn)定的技能培訓(xùn)基地;爻闪⒂2002年,至今已有20年教學(xué)歷史。作為西部地區(qū)率先從事職業(yè)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定的機(jī)構(gòu),紅葉谷兼具實(shí)力和規(guī)模。每年畢業(yè)的出色學(xué)員數(shù)不勝數(shù),為西點(diǎn)烘焙行業(yè)培養(yǎng)了無(wú)數(shù)專業(yè)人才。
目標(biāo):打造新時(shí)代精品行業(yè)引領(lǐng)職業(yè)教育新潮流
宗旨:匯聚我們的愛(ài)心,成就你們的未來(lái)
原則:對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé),讓每一位學(xué)員成長(zhǎng)
堅(jiān)持:誠(chéng)信辦學(xué),從嚴(yán)治校精心育人
追求:提高教學(xué)質(zhì)量,提升學(xué)員能力
基地?fù)碛行酆竦膸熧Y力量,采取多元化教學(xué)理念、滾動(dòng)式教學(xué)模式,讓學(xué)員隨到隨學(xué),免費(fèi)試學(xué),滿意后再報(bào)名,報(bào)名即可享受政 府就業(yè)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。
同時(shí),基地響應(yīng)政 府號(hào)召,推出“0元學(xué)技術(shù)”扶持政策,學(xué)員不出任何費(fèi)用,便可免費(fèi)到基地學(xué)習(xí)。
純正教學(xué)
西點(diǎn)、餐飲的教學(xué)需要專業(yè)的機(jī)構(gòu)和正規(guī)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),成都紅葉谷技能培訓(xùn)基地是西南地區(qū)公辦技能培訓(xùn)基地,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)做為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生學(xué)到精湛技術(shù)的同時(shí),也能擁有更高的起點(diǎn),擁有四川省就業(yè)訓(xùn)練中心的強(qiáng)大支持,更能幫助學(xué)生在未來(lái)的職業(yè)道路中少走彎路。
系統(tǒng)培養(yǎng)
成都紅葉谷技能培訓(xùn)學(xué)校秉持著,讓每一位學(xué)員學(xué)得好、出得去、用得上、做得好,的原則,在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)每一位學(xué)員從基礎(chǔ)教學(xué)到創(chuàng)意產(chǎn)品的制作都有著嚴(yán)格的教學(xué)把控,真正讓學(xué)員系統(tǒng)的學(xué)習(xí)到西點(diǎn)、花藝、甜品飲料的精髓,讓學(xué)員一畢業(yè)就可以獨(dú)當(dāng)一面。學(xué)校隨到隨學(xué)的模式也讓學(xué)員有更多的實(shí)踐操作機(jī)會(huì)和練習(xí)機(jī)會(huì)。
學(xué)校名稱:成都蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:成都市金牛區(qū)營(yíng)門口路18號(hào) 預(yù)約參觀