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    西點培訓(xùn)班都學(xué)什么
    流行甜面包
    餐包、肉松包、臺式菠蘿包、瑪格麗特比薩、傳統(tǒng)吐司、甜甜圈、洋蔥培根芝士包等；
    軟歐、硬歐
    全麥核桃面包、雜糧面包、杧果長笛、法棍、沖繩紅糖、愷撒大帝、明太子臻腸麥穗、提子貝果、炭燒咖啡面包、堿水包等；
    餅干及中式點心
    黃油曲奇、蔓越莓餅干、羅馬盾牌、海苔芝士餅干、瑪格麗特、意大利脆餅、廣式月餅、冰皮月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、雪花酥、牛軋?zhí)堑龋?/span>
    私房甜品
    焦糖布丁、抹茶毛巾卷、水果千層、班戟、紙杯蛋糕、豆乳盒子、雪媚娘、杧果西米布丁、黑森林蛋糕、草莓酸奶瑞士卷、肉松小貝、巧克力熔巖蛋糕、棒棒糖蛋糕、布朗尼、紅絲絨蛋糕、半熟芝士、海鹽爆漿奶蓋蛋糕等；
    法式甜點
    各式慕斯（焦糖洋梨慕斯、香草慕斯、黑森林慕斯、荔枝慕斯、伯爵慕斯、巧克力慕斯等）、提拉米蘇、舒芙蕾、瑪?shù)铝�、蒙布朗、歌劇院蛋糕、拿破侖、泡芙（酥皮、修女、閃電）、馬卡龍、水果塔、浮云卷等；
    奶油裱花
    常見花邊（貝克邊、S邊、裙邊、小星星、波浪邊）、玫瑰花、五瓣花、葉子、整款水果蛋糕制作網(wǎng)紅蛋糕抹茶戚風(fēng)蛋糕、奧利奧咸奶油蛋糕、卡通彩繪蛋糕、泡泡浴蛋糕、芭比公主蛋糕、數(shù)字蛋糕、淋面蛋糕、滴落蛋糕等；
    韓式裱花
    韓式裱花（大麗菊、小雛菊、向日葵、洋桔梗、玫瑰花等）、整款裱花蛋糕、多肉蛋糕等。

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