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關鍵詞:西安學西點烘焙的學校有哪些
花式果盤培訓班
課程簡介
水果拼盤的做法簡單,是菜譜里的常見菜,水果拼盤口味屬于甜味,做法屬拌菜類,但怎么做水果拼盤吃,怎么做出花樣,不同的地點,用什么拼盤,還是要專業(yè)的培訓。
課程內(nèi)容
西餐廳、KTV、家庭聚餐等花式果盤的擺放
第 一步:選購材料與食材處理
①水果的認識和選用及采購;
②花式果盤不同場合的區(qū)別系統(tǒng)講解;
③花式果盤制作設備、工具的選擇和采購;
④花式果盤顏色搭配技巧;
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧;
⑥講解不同季節(jié),花式果盤的制作與保存技巧。
第二步:配方配料與實操練習
①水果的挑選及刀工摘除技巧;
②水果及配飾的切法;
③果盤與水果的搭配與配色;
④西餐廳、KTV、家庭聚餐花式果盤的區(qū)別及制作;
⑤學員動手實操練習;
⑥老師指導,學員著重練習薄弱點,滿意為止。
課程保障
1、簽訂培訓合同,手把手教學;
2、每個學員全程都是實踐動手學習;
3、核心技術配方無保留傳授技術;
4、學習中途不增加任何雜費;
5、學員能夠完全掌握核心技術;
6、學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術;
西安面包烘焙培訓學校
西安蜀湘情緣餐飲培訓是國 內(nèi)一家專業(yè)的小吃培訓機構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓基地。
經(jīng)過多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目,培訓內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓項目。
截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原開設公司,憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念,完善的教學體系,優(yōu)質(zhì)的服務品質(zhì)獲得學員的一致認可。迄今為止,培養(yǎng)學員10萬+,數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
未來,蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想,讓客戶滿意的服務宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創(chuàng)業(yè)之路。
學校名稱:西安面包烘焙培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:西安市蓮湖區(qū)建中巷32號 預約參觀